其實小編只要看到店家在平日的時間裡，店內有6分滿的人，就想去吃看看囉!! 因為沒人的店才需要爬文 去知道店家的狀況!! 不是這種狀況的就可立馬來吃!
此次分享文就以環境、餐點、結論來說明。
一、環境：
其實中式早餐店，不外乎的就是桌子、地板、製作餐點的人員或生財器具，是否有乾淨或出現讓客人立即覺得 "下次不來的感受"，目前小編沒有這樣的感覺，因為從生財器具及材料處理上，看的出來店家是有在要求員工的!
如炸油條爐子，小編看到工作人員在炸完油條，夾起後會用抺布擦去滴在機台上的油，如 F1-1。
此次小編看到店家將清洗好的蔥及韭菜分籃晾乾，覺得店家有看重食材，因為蔥及韭菜若洗好沒有弄乾會爛掉，且會產生怪味! 如F1-3。
二、餐點：
店家的外帶食物都是以紙袋外帶，如F1-4，使用紙袋雖環保，但如果裝盛的食物是油粉的，紙袋也會吸油後變的粉油膩膩!但因為小編此次是外帶，離吃的時間過了近1H，紙袋沒有什麼變化，如F1-5，店家在食材上油脂的使用，有用心!
店家的烤物成列 ，很傳統台灣人作吃食的做法，開放式擺放法，如F1-6，但有製作食物牌子，可以一目了然!
小編此次購買了3種早點，分就下述介紹：
2.1.豬肉餡餅 F1-6
內容物是洋蔥或豬肉片，餅皮不會過厚，也沒有不舒服的油感，味道並不是特的重，在早餐時吃起來 不會有 ＂只咬幾口，剩下的放中午吃 ＂感覺出現！如 F1-7 。
2.2.燒餅油條一套 F1-8
顏色及外觀感覺起來不錯，咬入也沒有油厚味，但不是小編喜歡的那種口味，可能太健康，油條咬起來沒有咔的感覺，燒餅因沒有芝麻，所以入口咀嚼時沒有香氣，只有麵粉
感! 如 F1-9 。
2.3.蛋餅 F1-10
這個蛋餅，讓小編有驚豔到! 不會油，有餅皮的香，且蛋還保有嫩感! F1-11。
小編吃過南部蛋餅(皮很嫩，但過油)，中、北部的蛋餅皮，沒有南部好吃，但很多都煎的過乾!
三、結論：
3.1.店家給餐速度很快，口氣也不錯!
(服務人員大都是長輩)；
3.2.主力是餡餅類，不過油，口感也可；
3.3.可來再來哦!!
~~~店家有自種的柚子~~很小一顆~~汁很多
~~~~中秋節前3週會放在店外賣~~今年不小心買到~~好吃~~再回購就沒了~~~
我的愛吃課分享文：鈺鮮創意日本料理
我的愛吃課 下課囉! 下回見~~
