坐好定位後，服務人員立馬就會先給這張菜單
菜單後面的紅色本是食物照片本...拍的還蠻寫實的。
雖說有名的是大肥鵝，但看周圍的桌子上 有點的都有留很多，所以放棄點食。
點好菜之後，服務人員會在座位上跟客人確認菜單的選項後，會給這一張＂結帳單 ＂。
首先登場的是 阿秋湯包
７顆
有濃郁的酒味，雖有豬肉汁，但酒味太厚已蓋過。
叉燒腸粉
餡料味有，但腸粉太硬
鼓汁蒸肉排
肉外層裹的粉感很重，
肉有軟骨，但仍是硬的
吃後只有鹹味感．．．
一上桌時，期待變落空．．
在用湯匙壓過檸檬後，放置約３０ｍｉｎ
茶有檸檬的香味，很順的入喉．．
評點：
１.餐廳內雖是開放空間，但冷氣很涼，廳內環境有舒服，服務人員態度好。
2.餐食沒有發揮，不夠精食。
我的愛吃課分享文：台中 核果美食工房 Walnut's Castle
