白櫻桃 Rainier Chery

白櫻桃 產季到了，每年一次，一定要強買...
雖然貴，但好吃。

白櫻桃 市場上少有商攤在賣，因單價高，數量少(約為黑櫻桃的5%)，且保存較不易，故櫻桃的主是大多是黑櫻桃。

目前在一些傳統市場己有銷售~~有些攤商不願人客模白櫻桃~或挑選~~請見諒哦~~
因為白櫻桃真得比較脆弱啦~~


白櫻桃又稱 西北櫻桃之后


果肉有一種獨特的香氣，甜度是所有櫻桃中最

高的，華盛頓白櫻桃約20度，這次的草莓白櫻


桃就有23度。

說實在不說是櫻桃 

以外觀來看是不是要猜一下?

這次訂購的是8.5~9R等級的草莓白櫻桃

外觀是不是有草莓的Fu

還有水蜜桃的粉嫩感
更有想咬一口入口中~~

雖只有8.5~9R 但很也不小顆了~

同樣的水果，只是退冰後的模樣!

仍舊  粉嫩

果皮上的特徵 ~鵝黃色斑點 在退冰後較易看到

果肉是黃色，但其甜度是自然的甜

就是沒有一般黑櫻桃的死甜

入喉後也不是有吃多鎖喉的感覺!

吃了身體是有

愈吃愈舒服感~

很多汁~~但不膩口

口感像水蜜桃+黑櫻桃

但果肉Q度較黑櫻桃高
甜度是(小編個人)
草莓白櫻桃>智利白櫻桃
但產出月份不同~~所以都不錯吃

沒有吃過的朋友，有機會的話可以買來吃看看~~

翠玉葡萄分享文：日本翠玉葡萄

我的愛吃課~~下課!! 下回見~~